Я дуже економний людина, яка знає ціну грошам. Тому я ніколи не викидаю їжу. Якщо раптом у мене залишається з вечора рис, який за час, проведений в холодильнику, стає дуже смачним, я готую з нього неймовірно апетитне блюдо, яке вся сім’я з радістю їсть за сніданком

Рецепт омлету з рисом

Щоб приготувати такий апетитне страву, нам знадобляться такі інгредієнти:

• дві склянки відвареного рису;
• три яйця;
• зелена цибуля, петрушка або коріандр;
• головка ріпчастої цибулі;
• по щіпці орегано, перцю меленого і солі;
• столова ложка вершкового сиру;
• шинка;
• тертий твердий сир;
• чайна ложечка розпушувача.

Спочатку яйця розбиваємо в миску, збиваємо виделкою і змішуємо з рисом. Потім нарізаємо зелень, змішуємо її з рисом і яйцями

Приправляємо закуску орегано, солимо її і перчимо, а потім додаємо вершковий сир, тертий сир, дрібно нарізану шинку і розпушувач.

Всю цю суміш гарненько перемішуємо і викладаємо на сковороду, змащену олією.

Ємність накриваємо кришкою і даємо омлету смажитися на середньому вогні протягом п’яти хвилин. Потім перевертаємо страву і знову смажимо його під кришкою ще 5 хвилин.

Після цього можна тут же перекладати омлет на тарілку, посипати тертим сиром або рубаною зеленню і подавати до столу.