Закусочний торт-салат з крекерів
Закусочний торт-салат з крекерів
Готуємо смачний салат із крекерів. За рахунок печива виходить справжній закусочний багатошаровий торт. Створюється салат досить швидко з найпростіших продуктів. Крекери вибирайте солоні без смакових добавок. Рибні консерви можна взяти будь-які – сардини, скумбрію і так далі, головне, щоб вони були соковитими. Салат необхідно настояти в холодильнику, щоб всі шари печення просочилися і стали м’якими. На зовнішній вигляд салат схожий на квітку, що дуже оригінально виглядає на святковому столі.
Необхідні продукти:
- Крекер круглий – 250 г
- Яйце куряче – 3 шт
- Твердий сир – 100 г
- Сардина в олії – 1/2 шт
- Майонез – 200-250 г
- Цибуля ріпчаста – 1/2 шт
- Часник – 2 зубчик
- Сіль за смаком
- Чорний мелений перець – за смаком
Покроковий процес приготування:
1. Яйця зваріть круто, охолодіть, очистіть. Одне яйце залиште для прикраси салату. Яйця натріть на дрібній тертці або середній, змішайте з двома ложками майонезу в окремій ємності.
2. Рибні консерви разом з олією роздавіть виделкою в кашку.
3. Твердий сир натріть на дрібній тертці, додайте подрібнений часник, кілька ложок майонезу, ретельно перемішайте, поєднуючи компоненти.
4. Крекери викладіть покругу на плоскій тарілці. Щоб заповнити середину, печиво можна розламати на дві частини.