В Україні наразі немає проблеми з кількістю продуктів харчування. Водночас різке зростання попиту через активні закупівлі населення може ускладнити їхнє своєчасне постачання до магазинів. Про це в ефірі каналу «Київ 24» розповів професор Київської школи економіки Михайло Колісник.

За його словами, зараз питання полягає передусім у тому, щоб доставити необхідну кількість продукції до торговельних мереж. Масове придбання товарів про запас, своєю чергою, формує додатковий, піковий попит.

«Дивіться, насправді, мушу зазначити, що у нас сьогодні в Україні не проблема з їжею. У нас проблема з тим, як цю їжу довести до виробника, відповідно, до полиці магазин. І в зв’язку з тим, населення, яке запасається, воно є до певної міри піковим попитом. Цей попит зріс, зріс суттєво. Але ж, будемо казати так, безкінечної кількості грошей у людей також немає. А це означає, що попит впаде, а продукти у нас, власне кажучи, залишаться».

Колісник радить не скуповувати великі обсяги продовольства. За його словами, достатньо мати запас приблизно на десять днів, причому купувати варто лише ті продукти, які людина зазвичай використовує.

Експерт окремо застеріг від надмірного накопичення їжі, яка може залишатися невикористаною та зрештою зіпсуватися. На його думку, запас на десять днів є цілком нормальним варіантом.

«Тому я, скоріше за все, буду закликати всіх не їхати скуповувати всіль пої, а тебе всю гречку, яка там є. Нормальний варіант, насправді, мати дійсно запас порядка на 10 днів. Причому тих продуктів, які ви використовуєте в попиті, а не які просто лежать, аби мусили лежати, і ви потім будете викидати їх через термін непридатності. 10 днів це нормально. Скуповувати запас до наступних виборів президента, це не буде гарною ідеєю в цьому випадку».

Професор також зазначив, що Україна працює у відкритій економіці та інтегрована до економік інших країн. Тому ситуація з різким збільшенням попиту на окремі товари вже має приклади, коли після першого дефіциту постачання відновлювалося.

Як приклад Колісник згадав генератори. Під час ударів по енергосистемі на них виник значний попит і спочатку їх було складно придбати. Згодом генератори завезли, а ціни на них, за словами експерта, суттєво знизилися.

«Ми працюємо у відкритій економіці, ми інтегровані до економіки інших країн. І, повірте мені, ажіотажний попит на ті чи інші продукти та навіть пусті полиції, вони достатньо добре оцінюються супермаркетами, для того, щоб навести, власне кажучи, знову нову продукцію. Пам’ятаєте, під час ударів агресивних наших сусідів по енергосистемі декіка років тому назад з генераторами була проблема. А після того їх навезли і, власне кажучи, ціни впали дуже низько насправді. То саме тут буде і з продуктами, власне кажучи».

Таким чином, за словами експерта, українцям не варто створювати надмірний запас продуктів через побоювання їхньої нестачі. Оптимальним варіантом він називає закупівлю необхідної кількості їжі приблизно на десять днів.

«Київщина 24/7» також повідомляла, що після знищення великих логістичних складів у Києві та на Київщині торговельні мережі можуть перебудувати систему постачання товарів. При цьому масового дефіциту продуктів харчування очікувати не варто, однак окремі імпортні товари можуть зрости в ціні через подорожчання доставки та страхування.

Читайте також: Не варто панічно скуповувати продукти: у Держпродспоживслужбі назвали необхідний запас їжі та води

Фото: ілюстративне

Актуальні, важливі й перевірені новини Київщини також читайте на нашій Facebook-сторінці і в Telegram-каналі.