🍰Чудовий шоколадний кавовий торт багатий, вологий та прикрашений розкішним кремом😍 Ось простий рецепт шоколадного кавового торта з кремом, який порадує вас і ваших близьких!👇👇

✅Інгредієнти для бісквіту:
Борошно — 200 г
Какао-порошок — 40 г
Цукор — 200 г
Яйця — 4 шт.
Розпушувач — 10 г
Кава (міцна) — 100 мл
Олія рослинна — 100 мл
Молоко — 100 мл
Ванільний цукор — 1 ч.л.

✅Інгредієнти для крему:
Вершкове масло (кімнатної температури) — 250 г
Згущене молоко — 300 мл
Розчинна кава — 2 ч.л.
Гаряча вода — 1-2 ст.л.

✅Приготування бісквіту:
Приготування кави: Зваріть міцну каву і дайте їй охолонути.
Яйця і цукор: Збийте яйця з цукром до пишної маси.
Змішування сухих інгредієнтів: Просійте борошно, какао та розпушувач.

✅Додавання кави: Додайте охолоджену каву, олію та молоко до яєчно-цукрової суміші. Добре перемішайте.
Змішування з борошном: Поступово додайте сухі інгредієнти, акуратно перемішуючи до однорідної консистенції.
Випікання: Вилийте тісто у форму, змащену маслом, і випікайте при 180°C протягом 30-40 хвилин (перевіряйте готовність зубочисткою).

✅Охолодження: Готовий бісквіт охолодіть і розріжте на 2-3 коржі.

✅Приготування крему:
Кава: Розчиніть каву у гарячій воді, остудіть.
Збивання масла: Збийте вершкове масло до пухкої маси.
Додавання згущеного молока: Поступово додайте згущене молоко, збиваючи крем до однорідної текстури.
Кава: Влийте розчинену каву і ще раз ретельно збийте крем.

✅Збірка торта:
Промазування коржів: Промажте кожен корж кремом.
Оформлення: Змажте боки та верх торта залишками крему.
Охолодження: Дайте торту настоятися в холодильнику кілька годин (краще ніч).

✅Прикраса:
За бажанням прикрасьте торт тертим шоколадом, какао або кавовими зернами.

Смачного!