Так банальна картопля перетворюється на дуже смачну картоплю.

Картопля по-австралійськи. Спробуйте, таким способом картопля виходить дуже смачною, м’якою і на вигляд симпатичною! Готується найпростіше. Не погано урізноманітнити своє меню ось такою простою, ситною та смачною стравою.

Рецепт:

• Картопля -6-7 шт.
• Сир -50гр.
• Рослинна олія -2ст.л.
• Кріп -3 гілочки
• Часник -2-3 зуби.
• Соєвий соус – 1ч.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Відваримо картоплю у підсоленій воді до готовності 15-20 хвилин з моменту закипання.

У миску наливаємо 2ст. олії, кладемо 2-3 зубчики часнику пропущених через прес, 1/3ч.л. солі. Перемішуємо.

Кріп дрібно посікти, твердий сир 50 грам натріть на великій тертці.

Готову картоплю зливаємо, дамо їй трохи охолонути, щоб не обпектися. І тепер беремо картоплю і злегка придавлюємо блюдцем, щоб його трохи приплюснути.

Беремо форму для запікання змащуємо олією. Кладемо картопля, змащуємо олією з часником посипаємо зеленню, можна додати ароматні трави розмарин або чебрець.

Збризкуємо соєвим соусом і посипаємо тертим сиром. Ставимо в розігріту духовку запікаємо 15-20 хвилин до зарум’янювання.