РЕЦЕПТ ГОЛУБЦІВ БЕЗ РИСУ. СМАЧНІ НАВІТЬ ХОЛОДНІ

3а матеріалами Віддана

Це дуже смачний рецепт голубців з картоплі. Спробуйте, будете приємно здивовані.

Інгредієнти: 

• – Капуста;
• – Картопля;
• – Морква;
• – Цибуля;
• – Яйце;
• – Сметана;
• – Сіль, перець, куркума;
• – Селера, зелень.

Приготування:

Пропарюємо листя капусти, грубу частину листя обрізаємо. Тремо картоплю, додаємо сіль, перець, куркуму (до вашого смаку) яйце, сметану.

Моркву і цибулю обсмажуємо окремо.

В сотейник настеляємо фольгу. Формуємо голубці, заливаємо бульйоном і сметаною. За бажанням можна додати зелень. Готувати у духовці при t 200°, при закипанні зменшити до 170–150°. Час приготування залежить від сорту капусти і картоплі.

Готові голубці можете полити будь- якою підливою на ваш вибір.

Смачного!