Рулет з курки – смачна і неймовірно проста страва.

Пише Віддана

Курячий рулет з сиром стане прекрасним варіантом для домашнього обіду або вечері. Ваші рідні будуть у захваті.

Інгредієнти:

• – Грудка куряча – 2 шт.
• – Сир твердий – 150-200 грам
• – Зелень – 1 пучок
• – Сіль – за смаком
• – Перець чорний мелений – за смаком
• – Спеції для курки – за смаком

Приготування:

Тремо сир на дрібній терці.

Курячі грудки розрізаємо навпіл, щоб вийшло чотири однакових пласта. Відбиваємо через харчову плівку з двох сторін. Натераємо сіллю, перцем і спеціями.

Кожен пласт курячої грудки посипаємо тертим сиром і складаємо один на одного на лист фольги. Загорнути так, щоб шари не змістилися.

Потім загортаємо рулет з курки з сиром ще в один аркуш фольги.

Запікаємо рулет у духовці при температурі 180-200 градусів, 40-50 хвилин.

Після випікання виймаємо з духовки і даємо охолонути. Рулет можна подавати на стіл нарізаний скибочками, які можна посипати зеленню.

Смачного!