М’ясорубка — незамінний помічник на кухні, але для того щоб вона довго та ефективно працювала, важливо правильно встановити всі її частини, зокрема і ніж.

Ніж для м’ясорубки — це основний елемент пристрою, адже він застосовується для подрібнення продуктів. Саме від його гостроти та правильного встановлення залежить якість роботи приладу.

Неправильно встановлений ніж може призвести до поганого подрібнення м’яса, пошкодження механізмів або навіть до ламання пристрою.

Як правильно вставити ніж у ручну м’ясорубку — читайте на Life. Факти ICTV.

З чого складається м’ясорубка

Правильне встановлення ножа в м’ясорубку залежить від її конструкції, але загальні кроки завжди однакові.

Звичайна ручна м’ясорубка складається з кількох основних частин:

• ручки з гвинтом;
• шнека, ножа;
• корпусу;
• решітки;
• фіксувальної кришки.

Якщо у вас електрична м’ясорубка, то в ній будуть всі перераховані елементи, але без ручки.

Зверніть увагу! До обох типів м’ясорубок можуть додаватися ножі та решітки, які не є основною частиною її конструкції.

Як правильно встановити ніж для м’ясорубки

Під час збирання м’ясорубоки найбільші труднощі виникають зі встановленням ножа.

Існують різні типи ножів для м’ясорубок — крильчасті, що нагадують пропелер чи хрест, а також дискові.

Саме від моделі м’ясорубки залежить, з якого боку ставити ніж у м’ясорубку. Однак найчастіше ніж встановлюється так, щоб його гостра частина була спрямована в бік решітки. Це дозволяє йому ефективно нарізати м’ясо на маленькі частинки перед тим, як воно потрапить в решітку для подрібнення.

Щоб зрозуміти, як правильно встановити ніж для м’ясорубки, виконайте нескладні дії:

1. Візьміть ніж і переконайтеся, що його гостра сторона спрямована до решітки. Ніж зазвичай має дві сторони: одна — гостріша, а інша — злегка округла. Гостра сторона повинна бути звернена до решітки, оскільки вона відповідає за різання м’яса.
2. Розмістіть ніж у відповідному отворі, що поруч з решіткою. Важливо, щоб він щільно прилягав до корпусу м’ясорубки, не мав щілин.

Як правильно вставити ніж у ручну м’ясорубку

Для початку потрібно ретельно перевірити всі деталі м’ясорубки й переконатися, що вони справні, не зношені та не пошкоджені.

Встановлення ножа в ручну м’ясорубку може відрізнятися від встановлення в електричну, але процес загалом схожий.

У ручних моделях ніж потрібно розмістити так, щоб він мав безпосередній контакт з решіткою для подрібнення м’яса.

Для цього:

• Вставте ніж у спеціальний отвір м’ясорубки.
• Переконайтеся, що він правильно закріплений і не має зайвих люфтів.
• Закрутіть насадку для ножа (якщо така є) до кінця, щоб запобігти руху ножа під час роботи.

Пам’ятайте, що у ручних м’ясорубках необхідно обережно перевіряти механізм, оскільки надмірне натискання на ручку або неправильне встановлення ножа може призвести до погіршення якості подрібнення або пошкодження пристрою.

Поради щодо догляду за ножем м’ясорубки

Зберігати всі елементи конструкції м’ясорубки необхідно в чистому сухому вигляді. Щоб прилад довго та справно працював:

• після кожного використання ретельно промивайте ніж водою та сушіть, щоб уникнути корозії;
• перевіряйте ніж на наявність зношених або пошкоджених ділянок, за необхідності замініть його на новий;
• не залишайте ніж в м’ясорубці після використання, щоб він не втрачав свою гостроту через вплив вологи.

Правильне встановлення ножа в м’ясорубку — це запорука її довговічності та ефективної роботи.

Дотримуючись простих порад, ви зможете забезпечити якісне подрібнення м’яса і комфортну експлуатацію вашої м’ясорубки на довгі роки.