Печу тільки так і ніколи не зраджу цьому рецепту!

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Порадниця

Складові:

• сир – 500 г
• масло вершкове – 30 г
• яйця – 4-5 шт.
• цукор – 2/3 склянки
• родзинки
• курага
• ванілін

Додатково:

• масло вершкове для змащування форми
• мелені сухарі з солодкою булочки

Приготування:

Збиваємо сир блендером або пропускаємо через м’ясорубку

Перемішуємо сир з яйцями, цукром, шматочками вершкового масла і ваніліном.

Потім додаємо ізюм, шматочки кураги і знову перемішуємо.

Змащуємо форму для випічки вершковим маслом і обсипаємо густо сухарями.

Виливаємо сирну масу в форму. Посипаємо зверху сухарями. Можна поверх маси розкласти дрібне галетное печиво, розмочене злегка в молоці

Випікаємо при 150 – 160 ° С протягом 30 хвилин. Не дістаємо готову запіканку з духовки хвилин 5.