Смачні зрази з гречаної крупи та курячого філе. Нічого смачнішого раніше не їла
Таких смачних зразів ви ще ніколи не куштували. Така смакота здивує вашу родину своїм неперевершеним смаком. Це гарний варіант для перекусу або для окремої страви
Подавати до столу можна разом з різноманітними соусами на ваш смак.
Для приготування вам знадобиться:
- Куряче м’ясо – 0,5 кг.;
- Гречана крупа – 300 грамів;
- Цибуля – 100 грамів;
- Пір’я зеленої цибулі – 20 грамів;
- Часник – 2 зубки;
- Яйця – 4 шт.;
- Кухонна сіль;
- Чорний перець.
Як зробити:
- Відваріть гречану крупу.
- За допомогою м’ясорубку перекрутіть м’ясо курки, туди додайте часник та гречану кашу.
- Наріжте цибулю не великими кубиком та обсмажте на пательні.
- До фаршу додайте одне куряче яйце, спеції та смажену цибулю.
- Замісіть фарш.
- Відваріть яйця, які залишились. Після наріжте не великими кубиком.
- Наріжте зелену цибулю та додайте до яєць.
- З курячого фаршу зробіть кульки та у середину покласти начинку з яєць та зеленої цибулі.
- Сформуйте пиріжки.
- Обсмажте пиріжки на пательні з обох боків. Після накрийте пательню кришкою та протушкуйте протягом 5 хвилин.