Ніжний тортик з чудовим кремом на швидку руку. Ідеальний десерт, коли не хочеться стояти біля плити. Торт не великий, на чотири-п’ять чоловік.

Інгредієнти

• Печиво будь-яке – 350-400 г
• Сир домашній – 200 г
• Сметана – 200 г

• Вершкове масло – 150 г
• Цукор – 100 г

Рецепт приготування

У глибокий посуд кладемо сир і додаємо сметану. Занурювальним блендером або звичайною виделкою все подрібнюємо до однорідної маси.

В іншу ємность вливаємо розтопленої вершкове масло. Всипаємо цукор і збиваємо вінчиком, до розчинення цукру.

У цю суміш додаємо сирну масу. Ретельно збиваємо до однорідності.

Мисочку застеляємо харчовою плівкою. Промащуємо плівку тонким шаром крему.

Викладаємо печиво в один шар (у мене на шар знадобилися 6 шт. печива).

Потім, рівномірно промазуємо шар печива кремом.

Викладаємо на крем другий шар з печива.

Кладемо крем і рівномірно розподіляємо по печиву.

Четвертий, останній шар печива, промазуємо верх і боки тортика кремом.

Подрібнюємо кілька штук печива в крихту і посипаємо верх і боки торта крихтою.

Торт ставимо в холодильник не менше 4 годин.

Тортик можна подати до чайного столу. Смачного!

Джерело