Пропонуємо рецепт простого та смачного салату із звичайного буряка. Готується він швидко та легко, а головне — доступний по ціні. Здивуйте гостей та родину цією смачною стравою

Складові:

• Буряк 400 гр.;
• Цибуля 250 гр.;
• Часник 2 зуб.;
• Олія оливкова 1 ст. л.
• Яйця 2 шт.;
• Сіль;
• Зелень.

Спосіб приготування:

1. Цибулю поріжте на чверть кільця та обсмажте на пательні до золотистого кольору.
2. Часник подрібніть та додайте до цибулі.
3. Буряк зваріть та натріть на тертці з маленькими отворами й покладіть до пательні з цибулею.
4. Додайте сіль та перець й помішуючи, тушкуйте 5 хвилин.
5. Яйця відваріть в круту та натріть на великій тертці.
6. Змішайте всі складові та присипте зеленню зверху.

Смачного!