Ось що нам знадобиться:
- печиво – 400 р. (“Ювілейне”, “Топлене молоко” тощо)
- молоко – 1/2 склянки (для просочення)
Для крему:
- вершковий сир – 140 г.
- домашній сир – 180 г.
- згущене молоко – 1/2 банки
- шоколад – для прикраси
Приготування:
Приготуємо крем. Беремо пачку сиру, вершковий сир. Додаємо сюди підлогу банки згущеного молока і все перемішуємо.
За бажання можна збити міксером, я просто перемішую до однорідності лопаткою. Замість сирів можна взяти 20% сметану. Крем готовий.
Беремо зручну форму та застилаємо плівкою хрест на хрест, якщо плануєте торт діставати із форми. Але можна цього не робити, а розрізати його у формі.
Змащуємо дно тонким шаром крему, опускаємо печиво в молоко та викладаємо у форму. У мене вмістилося 6 штук.
Зверху змащуємо кремом та знову шар печива. У середині я використовуватиму печиво з шоколадом, так само опускаємо його в молоко і викладаємо шарами.
Усього у мене вийшло 5 шарів печива, але можна зробити 3 або 4 шари в залежності від розміру вашої форми. Зверху торт теж змащуємо кремом, накриваємо плівкою та забираємо в холодильник.
Дамо тортикові настоятися 2 години. Завдяки плівці він легко витягається із форми. Після чого прикрашаємо на власний смак. Я просто посиплю його тертим шоколадом.
Розрізаємо тортик на порційні шматочки і насолоджуємось. Торт із печива виходить м’який, ніжний та дуже смачний.
Готується дуже швидко та легко з доступних та простих продуктів. Цей десерт без випічки завжди рятує, коли потрібно швиденько щось приготувати до чаю.Друзі, якщо ви бачите повідомлення, то ставте сподобавшись, для мене це важливо Дякуємо всім за розуміння та підтримку.
