Салат “Біг Мак”: смачна альтернатива котлетам з фаршу, що стане у нагоді, рецепт
Якщо ви не знаєте, яку страву приготувати з курячого фаршу, тому що котлети вже набридли, спробуйте салат “Біг Мак”. Він не лише надзвичайно смачний і поживний, але й готується дуже швидко та просто.
Для приготування салату знадобляться наступні інгредієнти:
- курячий фарш – 200 г;
- свіжий айсберг – половина качана;
- помідори – 100 г;
- твердий сир – 30-50 г;
- маринований огірок – 1 шт.;
- кетчуп – 1 чайна ложка;
- майонез або грецький йогурт – 2-3 столові ложки;
- сіль і перець – за смаком;
- рослинна олія – для смаження.
Приготування
Спочатку посмажте курячий фарш на невеликій кількості рослинної олії, приправивши його сіллю та перцем до готовності.
Айсберг наріжте або подрібніть руками, а помідори поріжте кубиками. Твердий сир натріть на крупній тертці.
У салатнику з’єднайте айсберг, нарізані помідори, гарячий курячий фарш та натертий сир.
Для приготування соусу змішайте майонез або грецький йогурт з кетчупом, додавши дрібно нарізаний маринований огірок.
Заправте салат отриманим соусом і добре перемішайте.
Салат готовий до подачі на стіл!
До теми, раніше згадували про смачний салат з макаронів з куркою та перцем: ідеальний варіант для швидкого і бюджетного вечері.
Також була представлена цікава ідея з картоплею, яка змусить вас забути про дієти: смачний рецепт з беконом, запечений у духовці, що справді вразить.
Не пропустіть й рецепт кокосового печива: легка, смачна і без борошна страва, яка стане відмінним десертом!