Багато українців, які піклуються про своє здоров’я та фізичну форму, часто віддають перевагу чорному шоколаду, вважаючи його менш шкідливим альтернативним солодощам. Однак, чи варто вживати гіркий шоколад після 18:00 і які наслідки це може мати для організму, роз’яснює експерт.

Марцін Яковяк, відомий польський дієтолог, підкреслює важливість перегляду своїх гастрономічних звичок ввечері. Він зауважує, що навіть невеликий шматок чорного шоколаду перед сном здатен суттєво знизити якість нічного відпочинку.

Головна небезпека вживання темного шоколаду пізно ввечері полягає не в його калорійності, а в наявності кофеїну. Експерт відзначає, що у одному грамі чорного шоколаду міститься від 0,5 до 2,5 мг кофеїну. Таким чином, з’ївши плитку шоколаду, організм отримує до 250 мг кофеїну, що еквівалентно трьом чашкам міцної кави.

Для порівняння, стандартна порція еспресо містить близько 65 мг кофеїну. Отже, вживаючи шоколад увечері, людина активізує нервову систему, що може завадити переходу до бажаного стану спокою.

Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) рекомендує не перевищувати добову норму кофеїну у 400 мг для дорослих. Варто зазначити, що цей показник може варіюватися в залежності від особистої чутливості, ваги та метаболізму.

Багато людей відзначають, що навіть невеликий шматок шоколаду ввечері може викликати труднощі зі сном, почуття тривоги або недостатній відпочинок, у результаті чого вранці вони відчувають втому.

Інформація, подана в новинах, не є медичною консультацією. Рекомендується звертатися до лікаря або фахівця перед прийняттям будь-яких рішень щодо здоров’я.