Багаті на магній і триптофан, волоські горіхи можуть забезпечити організму середовище, сприятливе для розслаблення та сну, але вони не є чудодійним інгредієнтом, пояснює дієтолог. Пропустити рекламу

Що, якби секрет гарного сну крився в жмені волоських горіхів?

Окрім численних переваг для здоров’я серця шляхом регулювання рівня холестерину та для   мозку   шляхом покращення пам’яті, цей горіх може впливати на сон та вироблення енергії.

Принаймні, саме так   свідчить нове дослідження   Барселонського університету, опубліковане в журналі  Food & Function  5 вересня 2025 року. Дослідники висунули гіпотезу, що регулярне вживання волоських горіхів стимулює організм виробляти більше мелатоніну, що призводить до кращої якості сну. Згідно з результатами, вживання 40 грамів волоських горіхів покращило   сон   і зменшило денну сонливість у здорових молодих людей. Це, безумовно, дає надію багатьом людям, які страждають від безсоння. То що ж такого корисного у волоських горіхах? Чи варто нам збільшити їх щоденне споживання, щоб значно покращити якість сну?

Інформаційний бюлетень «Здорові натхнення»

Щосуботи

Щосуботи наша редакційна команда надаватиме вам поради щодо здорового способу життя та харчування, які допоможуть вам вести здоровіший спосіб життя. Адреса електронної пошти Реєстрація

Магній, триптофан та омега-3

Хоча ми знаємо, що   дієта може впливати на наш сон  , досліджень, що спеціально вивчають «силу» горіхів, бракує. Однак, «сон та енергія залежать, серед іншого, від наявності магнію та серотоніну в мозку», — коментує доктор Ніна Коен-Кубі, дієтолог та психосоматик з Парижа. «Горіхи містять магній, а також триптофан, амінокислоту, необхідну для багатьох біохімічних реакцій в організмі, включаючи вироблення серотоніну, гормону, який регулює настрій та цикл сну та неспання».

Завдяки високому вмісту  магнію  , волоські горіхи також мають міорелаксаційні властивості, тобто вони сприяють розслабленню м’язів і нервів, а отже, опосередковано покращують сон. Не кажучи вже про те, що вони містять омега-3 жирні кислоти, які допомагають регулювати настрій і сон.

Чудодійного рішення не існує

Узяті разом, ці аргументи, здається, вказують на те, що волоські горіхи є ідеальним союзником. Однак важливо уникати поспішних висновків. Спосіб споживання цього горіха впливає на його здатність регулювати сон та енергію. «Щоб сприяти кращому перетворенню триптофану на серотонін у мозку, волоські горіхи слід вживати зі складними вуглеводами, такими як макарони, рис, кіноа або вівсянка», – наголошує дієтолог. Без цього їхній вплив буде незначним. Вплив омега-3 жирних кислот, що містяться у волоських горіхах, також обмежений, оскільки організм погано засвоює рослинні, зазначає експерт з питань здоров’я.

Будьте обережні з надмірним споживанням, яке може бути шкідливим для вашого здоров’я. «Надмірне споживання горіхів значно збільшує споживання жирів, а отже, і   калорій  », – пояснює доктор Ніна Коен-Кубі. «Вживання великої кількості перед сном не рекомендується, оскільки це може порушити травлення».

Варто пам’ятати про важливість інших видів діяльності для покращення якості сну. Лікар рекомендує впроваджувати невеликі щоденні ритуали, такі як дихальні вправи, медитація або навіть масаж, «щоб стимулювати вироблення окситоцину».

А якщо ви хочете отримати заряд енергії зранку, рецепт уже відомий: харчуйтеся здоровою їжею та займайтеся спортом. «  Фізична активність   покращує настрій і допомагає боротися з депресією», – запевняє доктор Ніна Коен-Кубі. Тому вживання горіхів має бути лише доповненням до здорового способу життя, і, звичайно, завжди в помірних кількостях.