Ідеальне тісто на пельмені і вареники. І кухня чиста, і тісто супер
Напевно, багато хто з вас намагався знайти перевірений рецепт ідеального тіста для пельменів. Такого, яке не розбухає при варінні і не липне до рук.
Сьогодні ми хочемо поділитися з Вами цим рецептом унікального тіста:
Інгредієнти на 1 кг тіста:
1 яйце (без яйця, якщо ви хочете зробити чебуреки)
4 склянки борошна;
1 стакан мінеральної газованої води;
0,5 чайної ложки солі;
0,5 чайної ложки цукру;
4 столові ложки рослинної олії.
Приготування:
Змішайте яйце, мінеральну воду, цукор, сіль і рослинну олію.
Поступово додавайте борошно.
Замісіть тісто (воно виходить дуже м’яким і еластичним) і починайте ліпити пельмені або вареники
Смачного!