На українському продуктовому ринку спостерігається дефіцит капусти. Через обмежену пропозицію білокачанної капусти вона стала найдорожчим елементом борщового набору.

Про це повідомляють аналітики EastFruit.

Ціни на овочі в Україні постійно зростають. Особливо швидко це відбувається зі звичайною білокачанною капустою.

Ще минулого тижня фермери просили за неї приблизно 22 гривні за кілограм, але вже зараз цей овоч коштує від 25 до 35 гривень. Середнє зростання ціни складає 16%.

Пропозиція білокачанної капусти на ринку досить обмежена, оскільки багато господарств вважають за краще не поспішати з продажами, так як не виключають, що в найближчі тижні ціни на дану продукцію можуть продовжити рости. Оптові компанії при цьому проявляють високу зацікавленість в закупівлі капусти і готові підвищувати закупівельні ціни.Ціна на білокачанну капусту в Україні вже в середньому втричі вища, ніж в аналогічний період минулого року. Більшість учасників ринку прогнозують подальше її подорожчання, резюмують аналітики ринку.

Раніше ми повідомляли, що в Латвії випустять монету у формі капусти.

Увесь інсайд та актуальна інформація на нашому Телеграм-каналі, а також бонуси та швидкі новини.