Замість пластин для лазаньї використовується тонкий лаваш. Лазанья виходить дуже смачною. Збережи рецепт

Складові

✓ фарш — 500 гр.

✓ 2 цибулини

✓ 500 гр. грибів

✓ лаваш (тонкий)

✓ молоко — 1 ст.

✓ 1 ст.л. борошна

✓ сир

Рецепт приготування

Гриби обсмажуємо з цибулею, м’ясний фарш солимо, перчимо (не сильно).

Змащуємо форму олією і викладаємо шарами: лаваш, фарш, лаваш, гриби, лаваш і т.д.

Готуємо молочний соус: 1 ст. ложку борошна розмішуємо в молоці, додаємо сіль і доводимо до кипіння, знімаємо з вогню, соус повинен загуснути.

Заливаємо цією сумішшю «лазанью», посипаємо сиром і ставимо в духовку на 30-40 хв. до рум’яної скоринки.

Гриби можна замінити помідорами. Кому як захочеться.

Смачного!

Джерело