Рецепту понад 20 років

Пропонуємо приготувати цікавий салат.

Він дуже простий у приготуванні і для нього не потрібні дорогі інгредієнти.

Цей салат не має нічого спільного з шубою, олів’є або вінегретом, але він може стати вашим улюбленим на кілька років так точно!

Інгредієнти:

Цибуля – 2 цибулини невеликі
Вода – 1,5 ст.л.
Оцет – 1 ст.л.

Морква – 5 штук середнього розміру
450 г – свинини
Майонез – на смак

Нарізати цибулю півкільцями.

У миску перекласти цибулю, додати 1,5 столової ложки холодної води і 1 столову ложку 9% оцту, перемішати і залишити на 1 годину маринуватися.

Поки цибуля маринується, відварити 6 штук моркви середнього розміру і свинину.

Розділити свинину на волокна.

Моркву нарізати брусочками.

Вижати зайву рідину з цибулі і додати до решти інгредієнтів.

Посолити, поперчити на смак, додати майонез, акуратно перемішати і подавати на стіл.

Смачного!

Джерело: skarbnychka-retseptiv