Для того, щоб приготувати маринований лук, який здатний доповнити оселедець, салати та м’ясні страви, нам знадобляться такі інгредієнти:

Червоний лук
Кріп – за смаком
Уксус – 4 ст. л.
Сіль – 1 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Вода – 1 склянка

Метод приготування:

1) Цибулю нарізаємо кільцями
2) Шинкуємо кріп
3) Змішуємо у воді сіль, уксус, цукор та кріп
4) Заливаємо лук маринадом і залишаємо на пів години
5) Витягаємо лук і подаємо до столу з улюбленими стравами