Представляю вашій увазі розкішний салат “Жіноча слабкість” з делікатесною червоною рибою. Цей салат просто розчиняється у роті, його консистенція легка та не жирна.

Якщо хочете, плавлений сир можна замінити на твердий, але саме через плавлені сирочки салат стає таким повітряним і ніжним.

Покроковий рецепт приготування страви:
На тарілку ставимо кільце з ацетатною стрічкою, мій діаметр – 16 см.

Плавлені сирочки натираємо на грубій тертці, попередньо їх варто охолодити в морозилці близько 15 хвилин, щоб легше терлися.

Розкладаємо перший шар із сирочків, зверху робимо ніжну сіточку з майонезу.

Свіжий огірочок промиваємо і ріжемо дрібною соломкою, додаючи йому хрумку свіжість.

З підготовленого огірка формуємо наступний шар і знову малюємо сіточку з майонезу.

Варимо яйця, чистимо і натираємо на тертці.

Розкладаємо їх як наступний шар та наносимо майонез.

Ще один шар із огірка, зверху – майонез.

Далі — плавлені сири, що залишилися.

Сьомгу ріжемо на невеликі частини, але також підійде інша червона риба, наприклад, форель або лосось.

Закінчуємо салат яскравим шаром із риби, який робить його по-справжньому святковим.

Декоруємо тонкою сіточкою майонезу і салат готовий до подачі!

Ось що нам знадобиться:
200 грам слабосоленої червоної риби
3 курячих яйця
3 плавлених сиру
1 огірок
150 грам майонезу
сіль, перець за смаком