Цей крем зі згущенки та лимона — справжня паличка-виручалочка.

Він універсальний і підходить майже до будь-якого десерту.

Ним можна промазувати бісквітні коржі, наповнювати кошички та профітролі

подавати до печива з чаєм або просто намазувати на свіжий батон.

І найприємніше — вам знадобиться лише 2 інгредієнти!

 Інгредієнти:

• 1 банка згущеного молока (380 г)
• 1 лимон

 Приготування:
Згущене молоко перелийте в миску.
Лимон розріжте навпіл і вичавіть сік з обох половинок через сито.
З’єднайте лимонний сік зі згущенкою та збивайте 2–3 хвилини.

У момент змішування відбувається маленьке диво: маса світлішає, збільшується в об’ємі й швидко набуває густої кремової текстури.

Поставте крем у холодильник на 15–20 хвилин — і він стане ще щільнішим.

Смачних вам десертів!