Після маринування м’ясо стає соковите, ніжне, м’яке та дуже ароматне. Це набагато смачніше та корисніше ніж найдорожча ковбаса в магазині.

Складові:

• Свинячий балик 800 гр.;
• Часник 5 зуб.;
• Перець запашний горошок 7-8 шт.;
• Спеції до свинини 3 ст. л.;
• Соус соєвий 4 ст. л.

Спосіб приготування:

1. У м’ясі зробіть отвори та вкладіть до них порізаний пелюстками часник з перцем.
2. Натріть його спеціями, покладіть в каструлю та залийте соєвим соусом.
3. Поставте на декілька годин маринуватись та часто перевертайте, щоб м’ясо добре просочилось.
4. Потім покладіть в рукав для запікання, краї зафіксуйте кліпсами та викладіть на деко.
5. Запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 2 години.

Смачного!