Потpібен лише один інгpедієнт! Чим зaмінити мoлоко та маcло в каpтопляному пюpе. Так вийде нaбагато cмачніше
Молоко та вершкове масло прийнято вважати обов’язковими компонентами картопляного пюре.
Багато кулінарів впевнені: без цих продуктів гарнір не матиме ніжності, гарного кольору та яскравого смаку.
Однак досвідчені господині поділилися ще однією чудовою альтернативою молочно-масляному «дуету».
Про який продукт йдеться
Виявляється, страва вийде набагато більш апетитною, якщо змішати розім’яту картоплю з жирними вершками(15% або 33%).
У цьому випадку смак гарніру стане яскравішим і цікавішим, а консистенція – більш вдалою.
Так, страва вийде неймовірно ніжною. І ця властивість зберігатиметься досить довго.
Інші варіанти
Молоко та масло можна замінити сметаною.
Щоправда, цим кисломолочним продуктом можна замінити лише молоко.
Додати вершкове масло все одно потрібно для аромату.