Домашнє згущене молоко можна приготувати дуже швидко. Воно виходить надзвичайне

Що нам потрібно:

• Молоко (бажано домашнє) – 200 гр.;
• Цукор (або цукрова пудра) – 200 гр.;
• Вершкове масло – 20 гр.

Приготування:

1. Беремо всі продукти та змішуємо в каструльці з високими бортами. Ставимо на вогонь та доводимо до кипіння на повільному вогні.
2. Після того, як маса закипить, збільшуємо вогонь та варимо 10 хвилин. Буде дуже сильно пінитися. Маса має стати рідкою.
3. Ставимо остигати. Поступово маса буде загусати. Далі переливаємо в баночки та ховаємо до холодильника.

Найсмачніше згущене молоко готове.