Рулет з сиру, яблук і лаваша – виходить смачно і готується швидко

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• лаваш;
• сир домашній – 180 г;
• цукор – 1 ст.л;
• сметана – 1-2 ст.л;
• яблука – 2-3 шт;
• цукор – 1 ст.л;
• кориця – 0.5 ч.л;
• яйце – 1 шт.

Процес приготування

Яблука очищаємо від шкірки і натираємо на великій тертці і змішуємо з цукром і корицею. Корицю додавайте за бажанням

Сир змішуємо з цукром і сметаною до однорідності.

Лаваш тонкий кладемо на стіл і змащуємо сиром, зверху викладаємо яблука. Звертаємо рулет.

Форму застеляємо пергаментом, викладаємо рулет, змащуємо збитим яйцем.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо 15 – 20 хвилин.

Начинку ви можете робити на свій смак, головне, щоб вона була вологою – це зробить лаваш м’яким при випіканні.

Джерело