Салат «Нічка» дуже апетитний, смачний та ситний. Він стане прикрасою новорічного та різдвяного столу й дуже сподобається гостям.

Складові:

• Куряче філе 300 гр.;
• Твердий сир 150 гр.;
• Курячі яйця 2 шт.;
• Ріпчаста цибуля 4 шт.;
• Морква 2 шт.;
• Солоні огірки 2 шт.;
• Зубки часнику 1 шт.;
• В’ялений чорнослив 200 гр.;
• Легкий майонез;
• Рослинна олія.

Спосіб приготування:

1. Куряче філе відваріть та наріжте на кубики.
2. Варені круто яйця, моркву, твердий сир та солоні огірки потріть на великій тертці.
3. Зубок часнику пропустіть через прес, додайте до моркви та підсмажте в рослинній олії.
4. Залийте чорнослив гарячою водою, дайте йому набрякнути та зливши воду, дрібно наріжте.
5. Ріпчасту цибулю наріжте на шматки та обсмажте в олії.
6. Викладіть інгредієнти такими шарами:

• 1 шар: куряче філе, сітка з майонезу;
• 2 шар: морква, сітка з майонезу;
• 3 шар: шматки чорносливу, сітка з майонезу;
• 4 шар: тертий сир, сітка з майонезу;
• 5 шар: солоні огірки;
• 6 шар: смажена цибуля;
• 7 шар: курячі яйця, сітка з майонезу.

7. Верх салату прикрасьте дрібно порізаною зеленню.