Швидке сирне печиво за лічені хвилини: всього декілька кроків.

Пише Пампушок

Інгредієнти:

• зернистий сир – 200 г
• вершкове масло – 100 г
• 1 склянка борошна + борошно для розкачування
• цукор

Приготування:

Змішати сир, холодне вершкове масло і борошно в крихту. Сформувати з тіста кулю і відправити в холодильник на годину охолоджуватися.

Потім дістаємо тісто і розкачуємо на посипаній поверхні (4 мм)

Вирізаємо кружальця діаметром 6-7 см, можна склянкою.

Насипаємо в мисочку цукор і мочаємо в нього шматочки тіста. Після цього складаємо кружальця навпіл (цукром всередину). Ще раз складаємо півколо навпіл і знову вмочуємо верхньою стороною в цукор.

Викладаємо печиво на застелений пергаментом деко на відстані 2 см.

Випікаємо при 190 С протягом 20 хвилин

Смачного!