Швидкий і дуже смачний рецепт сирників з родзинками. Їх смак ви не забудете ніколи, а діти попросять добавки. Ніжні сирники з родзинками — це смачний, корисний сніданок і ситна вечеря. Можливо, на перший погляд вам здасться, що це черговий рецепт сирників, але це далеко не так. Такого в інтернеті вам більше не знайти! Секрет цих сирників передала мені моя бабуся

Складові:

• сир — 600 грам;
• цукор — 4 столові ложки;
• яйце — 2 штуки;
• манка — 2 столових ложки;
• борошно — 2 столові ложки;
• сіль — щіпка;
• ванільний цукор за смаком;
• родзинки — 50 грам.

Ніжні сирники. покроковий рецепт

1. Яйця збийте з цукром до однорідної маси.
2. Борошно змішайте з манкою, додайте дрібку солі.
3. У яєчну суміш додайте сир, розітріть, щоб вийшла однорідна консистенція. До отриманої маси додайте суміш з борошна, манки і солі.
4. Все добре перемішайте, і лише в кінці додайте родзинки і ванільний цукор.
5. Нехай підготовлене тісто постоїть півгодини.
6. Через зазначений час сформуйте сирники.
7. Смажте на вершковому маслі до золотистої скоринки.

Кличте рідних! Хоча ні, вони самі збіжаться на аромат! Сирники виходять ніжні, просто тануть у роті. Можна подати їх зі сметаною, з медом, зі згущеним молоком, з варенням. Смачного!

Джерело