Порадуйте свою родину смачною, домашньою випічкою. Готуються сочники дуже просто. Вони виходять дуже ніжними та ароматними. Скоріше занотовуйте рецепт.

Для приготування тіста вам знадобиться:

• Курячі яйця – 2 шт.;
• Цукор – 100 грамів;
• Сіль – 2 грами;
• Домашня сметана – 200 грамів;
• Вершкове масло – 150 грамів;
• Кондитерський порошок – пару чайних ложок;
• Пшеничне борошно – 700 грамів.

Для приготування начинки вам знадобиться:

• Домашній сир – 400 грамів;
• Куряче яйце – 1 шт.;
• Курячий білок – 1 шт.;
• Картопляний крохмаль – 2 столові ложки;
• Домашня сметана – 50 грамів;
• Цукор – 100 грамів;
• Ванілін – 2 грами;
• Цедра лимона.

Як приготувати:

1. Замісіть тісто змішавши всі інгредієнти.
2. Розкатайте тісто товщиною 1 см. та виріжте за допомогою блюдця кружечки.
3. Перемішайте всі інгредієнти для начинки.
4. Начинку покладіть з однієї сторони кружечка. Закрийте начинку тістом та закріпіть гарно краї.
5. Намастіть випічку жовтком.
6. Застеліть деко пергаментом та викладіть сочники.
7. Випікайте при температурі 200 градусів, протягом 25 хвилин.