Десерт із сметани за 10-15 хвилин. Сметанне желе готуйте з будь-яким смаком, зі смаком полуниці, смородини, інших ягід або фруктів. Цей десерт прикрасить будь-який святковий стіл і порадує всіх.

Складові:

• сметана 15% або 20% – 450-500 гр.
• цукор – 100 гр.
• ванілін за смаком
• желатин 1 пачка – 20 гр.
• банани – 1 або 2, за бажанням
• шматочок шоколаду для прикраси

Рецепт приготування десерту:

Сметану з цукром збити блендером або міксером до однорідної маси, щоб цукор розчинився, додати ванілін за смаком.

Желатин залити теплою водою (половина склянки) для набухання.

Розбухлий желатин підігріти в мікрохвильовці 10-20 сек.до повного розчинення.

Додати желатин в сметану з цукром і все перемішати або збити блендером.

У посуд розкласти банани, нарізані шматочками, залити сметаною сумішшю.

Поставити в холодильник на 2 години до повного застигання.

джерело