Ціни на зерна арабіки зросли до найвищого рівня за останні 13 років через постійні перебої з поставками на світовий ринок і дефіцит дешевших зерен робусти.

Про це повідомляє Bloomberg.

Зазначається, що ф’ючерси на каву зросли на 3,3% до 2,6805 дол. за фунт в Нью-Йорку, що є найвищим показником за останні 13 років.

Цього року ціни зросли приблизно на 40%, оскільки дефіцит дешевших зерен робусти стимулює попит на сорт арабіки, якому віддають перевагу спеціалізовані кавові компанії.

Зростання цін на каву відбувається, зокрема, через занепокоєння щодо погодних умов у Бразилії, яка є найбільшим виробником кави. Країна завершує збір врожаю 2024-25 років, і прогнози виробництва погіршилися після того, як спека і сухість завдали шкоди полям.За словами аналітика Rabobank Карлоса Мера, з початку посушливого сезону в квітні кількість опадів у регіонах вирощування арабіки постійно була нижчою за норму.

«І це відбувається тоді, коли кавова індустрія страждає від перевантаженості портів в декількох країнах, глобального дефіциту контейнерів, перебоїв в районі Червоного моря, а також невтішних врожаїв у В’єтнамі», – сказав він.

Ціни на робусту також зростали більше тижня, підскочивши у понеділок на 3%.

Зростання цін на каву посилює інфляцію в усіх сегментах ринку напоїв. Ціни на апельсиновий сік також підскочили через дефіцит виробництва, а рекордне зростання ф’ючерсів на какао збільшує вартість шоколадних напоїв та десертів. Втім, ціни на інші основні продукти харчування, такі як зернові, залишаються низькими, що стримує загальну продовольчу інфляцію.

У травня 2024 повідомлялося, що Індекс гуртових цін на другу за популярністю каву в зернах – робусту – досяг найвищої ціни з 1979 року.

Нещодавно світові ціни на рис підвищилися до нового 15-річного максимуму через високий попит і затяжні проблеми з постачанням.

Увесь інсайд та актуальна інформація на нашому Телеграм-каналі, а також бонуси та швидкі новини.