Так картопля ви ще не готували. Швидка знахідка, коли немає часу для приготування!

Рецепт дуже простий, інгредієнтів мінімум, але смак просто приголомшливий. Спробуйте приготувати, і Ваші рідні та друзі будуть у захваті.

Рецепт:

• картопля – 400 гр.
• цибуля – 1 шт.
• сіль – 1/3ч.л.
• крохмаль – 1ст.л
• яйця – 2 шт.
• батон – 1 шт.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Сиру картоплю натрімо на дрібній тертці, віджимаємо сік наскільки це можливо.

Картопляний сік відставимо убік, щоб відстоявся крахмаль.

У віджату картоплю розбиваємо 2 яйця, додамо подрібнену за допомогою блендера цибулину. Зливаємо сік, що відстоявся, крахмаль додаємо до тіста. Кладемо сіль, перемішуємо, тісто готове.

Беремо кусочки батона і намазуємо на них картопляне тісто приблизно по 1ст.л.

На сковороду наливаємо олію, розігріваємо і змастимо лінивчики начинкою донизу, до золотистого кольору, на середньому вогні з одного боку. За бажанням можна обжарити з двох сторін.

Такі грінки дуже смачні і в гарячому, і холодному вигляді. Відмінно підходять для перекушування. Смачні навіть на наступний день.