Найдовше в цьому салаті – м’ясо, яке потрібно відварити. А подальше збирання майже блискавичне! Виходить дуже ситний, смачний, яскравий салат – ідеальний для свята!

Ось що нам знадобиться:
відварена яловичина – 600 гр.;
волоський горіх – 150 гр.;
хмелі-сунелі – 1 ч. л.;
часник – 2 зубчики;
сметана та майонез – по 100 гр.;
сіль – 0,5 ч. л.;
чорнослив – 100 гр.;
зерна граната – 50-100 гр.
Покроковий рецепт приготування страви:
Відваріть яловичину до готовності. Пальцями розберіть м’ясо на волокна.

Волоські горіхи подрібніть у блендері, або ножем, або в пакеті за допомогою качалки.

Додайте волоський горіх до м’яса, невелику кількість відкладіть. Додайте натертий часник, хмелі-сунелі, сіль, а також суміш майонезу та сметани, перемішайте.

Наріжте чорнослив. Зберіть салат шарами: приблизно 30% м’яса, потім чорнослив, трохи зерен граната, знову м’ясо і т.д.

Готовий салат прикрасьте горіхами і зернами граната. Дуже ситно, дуже смачно