Вирощують овочі без землі: на Київщині тестують японську технологію майбутнього
24 Бер, 09:05
В Україні, зокрема в Київській області, тестують інноваційну японську технологію вирощування овочів без використання ґрунту. Першу теплицю-лабораторію з таким підходом уже запустили — там огірки та томати вирощують за допомогою спеціальної наноплівки. Про це повідомляє AgroTimes.
Замість традиційної землі використовується прозорий матеріал, схожий за властивостями на спресований гідрогель. Коріння рослин розвивається безпосередньо в цій плівці, яка вбирає воду разом із поживними речовинами. Водночас вона не пропускає віруси та бактерії, що дозволяє вирощувати продукцію без застосування пестицидів і гербіцидів. За результатами досліджень, рівень нітратів у таких овочах у рази нижчий за встановлені норми.
«Ця плівка фактично повністю замінює ґрунт: вона пропускає воду й добрива, але блокує шкідливі мікроорганізми», — пояснила науковиця Лариса Присяжнюк.
Розробка дає змогу значно економити ресурси — витрати води та добрив у кілька разів менші, ніж при традиційній гідропоніці. Крім того, технологія відкриває можливості для вирощування овочів у регіонах із дефіцитом води або на територіях, що постраждали від бойових дій чи забруднені вибухонебезпечними предметами.
Паралельно в Україні розвивається напрям вертикального фермерства. У столиці вже працюють сіті-ферми, де зелень вирощують у багатоярусних конструкціях без доступу до сонячного світла.
«У перспективі кількох років така продукція може суттєво скоротити імпорт зелені», — зазначив голова асоціації вертикального фермерства Віктор Шулейко.
Водночас галузь потребує законодавчих змін: наразі вертикальні ферми не мають офіційного статусу сільськогосподарських виробників через відсутність земельних ділянок, що ускладнює отримання державної підтримки.
Технологія дозволяє суттєво зменшити витрати ресурсів: споживання води та добрив тут у кілька разів нижче, ніж у гідропонних системах. Окрім пілотного об’єкта на Київщині, у столиці вже активно розвивають вертикальні ферми — зелень вирощують у багатоярусних установках без використання природного світла.
Фахівці прогнозують, що в найближчі роки така продукція здатна значною мірою витіснити імпортну зелень. Водночас розвиток галузі гальмує недосконале законодавство: через відсутність земельних ділянок вертикальні ферми не визнаються сільгоспвиробниками, а отже — не можуть повноцінно розраховувати на державну підтримку.
Раніше «Київщина 24/7» повідомляла про те, що Уряд запроваджує новий порядок визначення зон ризикованого землеробства, що дозволить надавати державну підтримку агровиробникам, які працюють у складних умовах.
Читайте також: У Києві чоловік пошкодив меморіальну табличку загиблому захиснику — поліція склала протокол
Фото: ТСН
Актуальні, важливі й перевірені новини Київщини також читайте на нашій Facebook-сторінці і в Telegram-каналі.