«Грибове безумство» у Києві: чому купувати лісові гриби на стихійних ринках смертельно небезпечно
8 Жов, 11:33
У столиці розпочався пік грибного сезону. На стихійних ринках та поблизу станцій метро з’явилися величезні оберемки свіжозібраних білих грибів, маслюків та підосиковиків. Зокрема, біля станції метро «Героїв Дніпра» розгорнулися справжні торгові «розвали». Проте фахівці застерігають: купувати лісові гриби з рук на вулиці вкрай небезпечно для здоров’я та життя.
Журналісти видання «Інформатор» дослідили кілька точок стихійної торгівлі дикорослими грибами у Києві та дізналися у експертів, чому така торгівля є незаконною і де шукати безпечний продукт.
Чому стихійний продаж грибів заборонений?
Торгівля дикорослими грибами на вулицях, тротуарах та стихійних ринках є грубим порушенням законодавства. Головні причини заборони:
- Відсутність радіологічного та санітарного контролю: Гриби, мов губка, вбирають із ґрунту та повітря важкі метали, радионукліди й токсини. Без лабораторного дослідження встановити безпечність продукту неможливо.
- Ризик смертельного отруєння: У кошику несертифікованого продавця разом із їстівними грибами легко може опинитися бліда поганка чи отруйні двійники.
- Невідоме походження: Продавці часто збирають гриби вздовж оживлених автотрас, поблизу звалищ чи у зонах із підвищеним радіаційним фоном.
Де купувати гриби безпечно?
Експерти наголошують: купувати лісові гриби дозволено виключно на офіційних ринках та у спеціалізованих торговельних майданчиках, де працює державна лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи.
На офіційному ринку кожна партія дикорослих грибів підлягає обов’язковій перевірці, після якої продавцю видається відповідний висновок (експертне картка-дозвіл). Покупець має повне право вимагати цей документ перед покупкою.
«Київщина 24/7» також повідомляла, що у селі Мощун на території приватного домоволодіння місцевий мешканець виявив вибухонебезпечний предмет. На місце події оперативно прибули рятувальники ДСНС, які вилучили боєприпас та передали його відповідним службам для подальшої утилізації.
Читайте також: Нездетонований дрон у лісі Києва: вибухотехніки готують контрольований підрив
Фото: ілюстративне
Актуальні, важливі й перевірені новини Київщини також читайте на нашій Facebook-сторінці і в Telegram-каналі.