Загальновідомо, що споживання риби є корисним для організму. “Контент Медіа” зібрав перелік властивостей, які має у собі сардина. 

Основна користь сардин:

Серце та мозок: Омега-3 жирні кислоти знижують поганий холестерин (LDL), підвищують хороший (HDL), знижують тиск і підтримують роботу мозку.

Кістки та зуби: Кальцій (у 100 г консервованих сардин його стільки ж, як у склянці молока) та вітамін D зміцнюють кісткову тканину, запобігаючи остеопорозу.

Нервова система: Вітамін B12 критично важливий для нервових функцій та утворення еритроцитів.

Імунітет та запалення: Вітамін D та омега-3 сприяють зміцненню імунітету та зменшують запалення в організмі.

М’язи та енергія: Це високоякісне джерело білка, необхідного для росту та відновлення м’язової тканини.

Контроль цукру в крові: Білок та жири допомагають стабілізувати рівень глюкози, що корисно для профілактики діабету.

Низький вміст ртуті: Завдяки своєму розміру та положенню в харчовому ланцюгу, сардини безпечніші за велику рибу, як-от тунець.

Читайте ЩЕ: на Львівщині рибалка піймав 28-кілограмового осетра